Соленый кофе

Юлия Верн 1 933 2

Никакой нелепости в этом словосочетании нет. Просто дело привычки. Мы привыкли пить сладкий напиток. Некоторые отказываются подслащивать крепкий кофе и наслаждаются его естественным вкусом. А, например, эфиопы утреннюю чашку кофе сдабривают хорошей порцией соли.

Кофе с солью

Состав:

  • 2 чашечки готового кофе;
  • половина чайной ложки соли.

Приготовление:

  • первую порцию кофе поместить в любой сосуд;
  • высыпать в него соль;
  • взбить миксером до растворения и пены;
  • вторая чашечка подается вместе с первой;
  • по вкусу добавить концентрированного соленого напитка себе в чашку;
  • перемешать и употреблять.

Если приготовленную (уже смешанную) порцию кофе снова взбить, можно добиться хорошей пенки. Ее наличие в кофейной чашке всегда приветствуется.

Вам будет интересно  Кофе с виски

Комментарии

  • А вот кофе с фруктовым соком это для тех, кто предпочитает черный кофе без молока. В лед вливается эспрессо, а вместо молока также пропорционально добавляется сок. Лучше всего подойдет апельсиновый. А вместо сахара можно использовать сироп «карамель» или «соленую карамель».

  • Оригинальное сочетание кофе с солью, на любителя. Кофе относится к мочегонному напитку. Соль наоборот, задерживает воду в организме. Вместе создают некий баланс. Полезно для тех, у кого пониженное давление . С повышенным давлением употреблять кофе с солью не рекомендуется, двойной эффект, от кофе и от соли.

Ваш e-mail не будет опубликован.