Употребление и чайные церемонии

Если предыдущие разделы нашего сайта рассказывали вам о производстве, рецептах и истории чая, то данный раздел посвятит вас в способы употребления чайного напитка. Казалось бы, что такого сложного или интересного может быть в непосредственном употреблении готового чая. Однако это далеко не так. Японские ценители древних традиций расскажут нам целую историю правильного употребления чайного напитка, до самых мелочей, включая количество глотков из первой чашки и направление своих мыслей в данный момент, ведь именно Япония славится своей знаменитой чайной церемонией, для проведения которой строят отдельные помещения, возводят сады, а для обучения мастерству приготовления чайного напитка существуют целые школы, которые уходят своими корнями в глубокое средневековье.
Другие страны относятся несколько попроще к ритуалу чаепития, но это ни в коей мере не означает, что употребление чая не отражает культурные ценности каждой страны. К примеру, в Англии не принято пить чай в другое время, отличное от четкого графика, которого придерживаются все англичане, а в Турции или Корее вас не выпустят из дома, пока вы не отведаете три-четыре стакана свежеприготовленного напитка.
Окунитесь в культуру употребления чая других стран!

Страницы

1 2