Примерно 60% жителей постсоветских стран пьют кофе каждый день, и, конечно же, размышляют о том, не вредит ли напиток здоровью. Особенно переживают гипертоники, для которых ответ на вопрос «кофе повышает или понижает давление?» может стать решающим при выборе ежедневного напитка.
Доподлинно известно, что в течение 30-60 минут после употребления стандартной чашки крепкого эспрессо, человек ощутит на себе сильные стимулирующие эффекты кофеина, которые могут сопровождаться следующими неприятными симптомами:
- ускоренная частота сердечных сокращений;
- повышение кровяного давления;
- небольшая одышка.
Кофе с коньяком или другим алкоголем только усилит стимулирующее воздействие. Многие ошибочно предполагают, что если 30-50 грамм коньяка в чистом виде помогают при внутричерепном давлении, то при добавлении в кофе эффект будет аналогичен. Однако врачи предупреждают, что одновременное употребление двух разных по своим свойствам напитков, может привести к усиленным побочным эффектам.
Можно ли гипертоникам пить кофеиносодержащие напитки?
Описывая влияние кофе на давление, необходимо запомнить, что выделяют долгосрочную и единомоментную угрозу для здоровья. Для людей с нормальным или пониженным давлением регулярное, но умеренное употребление кофейных напитков не несет никакой угрозы.
А вот страдающие от гипертонии обязательно должны следить за количеством кофеина, употребляемым ежедневно, чтобы избежать сердечного приступа.
Кроме того, врачи рекомендуют отказаться от активных занятий спортом при повышенном давлении. Тяжелая атлетика, бег на длинные дистанции, или даже быстрая спортивная ходьба выступают стрессором для организма. Даже без дополнительных стимуляторов эти виды деятельности спровоцируют выброс адреналина, заставят сердце биться быстрее, сделают дыхание более учащенным, что в конечном итоге и приведет к повышению давления. Поэтому пить энергетики (в составе которых есть кофеин) чтобы снять усталость после занятий спортом категорически запрещено.
Грозят ли проблемы с давлением кофеманам со стажем?
Многие люди, которые начинают свой день с ароматного напитка, не могут точно сказать: кофе поднимает или понижает давление. Это связано с тем, что каждый организм абсолютно по-разному реагирует на кофеин. Один человек может почувствовать бодрость и прилив сил после одной чашки эспрессо, в то время как другому, для получения такого же эффекта может понадобиться целых четыре чашки!
К сожалению все еще не проведено исследований на тему того как кофе влияет на давление при долгосрочном употреблении. Но есть предположения, что если человек увлекался кофейными напитками на протяжении десяти и более лет, то он может вообще не ощущать никаких скачков давления. А для получения бодрящего эффекта понадобится выпить сразу 5-6 чашек крепкого кофе. Поэтому, на данный момент считается, что кофеин абсолютно никак не влияет на давление, но только при условии долгосрочного и умеренного употребления.
Если большой любитель кофе все-таки перенес гипертонический криз, то целесообразно перейти на безкофеиновые напитки.
Механизм повышения давления под влиянием кофеина
Кофе действительно может резко повысить артериальное давление, но причины такого явления не совсем ясны. Кофеин является известным стимулятором, но его влияние на кровяное давление может быть обусловлено, как минимум, двумя факторами. Во-первых, кофе может блокировать выработку гормона простациклина, который необходим для расширения артерий.
Такой эффект можно «сгладить», употребляя кофеин в сочетании с аминокислотой под названием аргинин. Конечно же, не стоит искать аптечные или синтетические препараты: достаточно пить кофе с молоком. Самое большое количество аргинина находится в коровьем молоке, а вот сухие сливки практически никак не влияют на простациклин. Другой потенциальной причиной повышения кровяного давления является то, что кофеин стимулирует надпочечники. В кровь выбрасывается большое количество адреналина, что и приводит к повышению кровяного давления.
Как определить толерантность к кофеину?
Определяя можно ли пить кофе при повышенном давлении, необходимо узнать, насколько сильно выражено влияние кофеина. Ведь каждый организм уникален, и у одного человека скачек давления может произойти уже после одной чашки эспрессо, а другому понадобится выпить больше литра энергетического напитка. Для того чтобы проверить себя, понадобится секундомер и тонометр.
Для чистоты результата нужно хотя бы сутки не пить кофе, после чего измерить давление. Показанный результат (при отсутствии плохого самочувствия) можно принять за норму. Затем выпить стандартную чашку крепкого эспрессо без добавок и через тридцать минут измерить давление. Если тонометр показал увеличение диастолического давления более чем на пятнадцать миллиметров ртутного столба, и систолического более чем на десять миллиметров, то можно считать человека чувствительным к действию кофеина.
Однако нужно понимать, что кофеин имеет период полураспада от трех до шести часов, поэтому менее чувствительные люди могут заметить небольшое изменение кровяного давления в течение этого периода времени. Для получения самых точных результатов необходимо использовать тонометр каждые тридцать минут в течение шести часов. Такие точные показатели пригодятся тем, кто планирует пить кофе при пониженном давлении.
В любом случае, если после выпитой чашки кофе человек почувствует дискомфорт, стоит вообще отказаться от употребления напитка. Особенно опасен крепко заваренный напиток для тех, кто не знает при каком давлении пьют кофе. Если дать человеку с гипертензией повышенную дозу кофеина, то в течение тридцати минут может возникнуть достаточно серьезный сердечный приступ.
Также на данный момент не доказано, что на чувствительность к кофеину радикально влияет возраст, пол и вес человека. Но врачи все же призывают прислушиваться к своим негативным ощущениям. Стоит откорректировать количество употребляемого напитка, если постоянно развиваются такие нежелательные побочные эффекты как:
- неоправданная тревожность;
- трясущиеся руки;
- трудности с засыпанием;
- учащение пульса;
- головные боли или головокружение;
- постоянное чувство жажды.
Официальные исследования взаимосвязи кофе и давления
На данный момент самым масштабным исследованием (которое охватило почти 100000 людей и длилось 2 года) была выявлена слабая связь между кофеином и изменением кровяного давления. Ученые признаются, что на результаты повлияло слишком много факторов, поэтому доказанным можно считать лишь краткосрочный эффект.
Практически сразу после употребления кофе повышение артериального давления было зарегистрировано практически у 100 % людей страдающих от гипертензии.
Тем не менее, повышение не превысило 10-15 мм. рт. ст. и нормализовалось уже через 20 минут. А вот у людей с нормальным давлением подобные скачки были зарегистрированы лишь в 15 % случаев. Достаточно любопытно, что практически идентичные результаты показали обследования тех людей, которые пили кофе при низком давлении. Лишь у 20 % гипотоников медики отметили нормализацию давления. При этом почти 60% исследуемых заявляли, что однозначно чувствуют улучшение общего состояния. Это свидетельствует о том, что кофе также обладает эффектом плацебо.
Итак, на данный момент официально подтвержденными считаются следующие факты:
- повышение кровяного давления под воздействием кофе производит кратковременный эффект;
- кофеин напрямую не влияет на кровеносные сосуды, но может блокировать выработку определенного гормона, отвечающего за расширение артерий;
- интенсивность влияния кофеина на организм, зависит от индивидуальной чувствительности каждого человека.
Но самым неожиданным результатом исследования оказался тот факт, что более других подвержены скачкам давления от кофеина те люди, которые пили кофейные напитки редко, либо никогда не пили вообще. А вот кофеманы «со стажем» оказались более устойчивыми как к негативным, так и к положительным эффектам кофеина. А значит, при подборе оптимальной порции ежедневного напитка стоит учитывать не только общие рекомендации, но и самочувствие, которое точно подскажет требуемое организму количество кофеина.
