Семейство чая Greenfield

Группа компаний «Орими Трэйд» начинает свою историю в далеком 1994 году, именно тогда российскому рынку была представлена новая торговая марка чая — «Принцесса Канди». В следующие несколько лет молодая амбициозная компания показала нешуточные темпы роста — были созданы дочерние компании в Украине и Казахстане, представлены новые марки чая — «Принцесса Ява», «Принцесса Нури» и «Принцесса Гита».

Уже в 1998 году «Орими Трэйд» входит в тройку лидеров среди чайных компаний России, в 1999 «Принцессы» занимают более 20% чайного рынка страны. В последующие годы компания продолжает динамично развиваться — строит фабрики, открывает дочерние компании в соседних странах, развивает сеть региональных представительств, расширяет ассортимент (теперь он включает в себя еще кофе «Жокей») и начинает экспорт своей продукции за границу.

На сегодняшний день чайно-кофейная продукция «Орими Трэйд» продается в 35 странах мира, причем на многих рынках, включая Россию и страны ближнего СНГ, является лидером по рыночной доле и потребительским предпочтениям.

Знаковое событие как для компании, так и для потребителей произошло в 2003 году — группа компаний «Орими Трэйд» подписывает соглашение с британской «Greenfield Tea Ltd» и начинает продвижение чая «Гринфилд». Сегодня, согласно многочисленным исследованиям, торговая марка «Greenfield» заслуженно занимает место «любимого чая» жителей России и это не удивительно — в ассортименте брэнда насчитывается более 30 разновидностей напитка на любой вкус.

Коллекция Black Tea

Черный чай традиционно популярен в России и Европе как согревающий и тонизирующий (напомним, что в черном чае практически такое же количество кофеина, как в кофе) напиток, наверное, каждый хоть раз в жизни оценил прелесть чашки горячего чая после морозного дня или за завтраком. В этой коллекции производитель предлагает, как хорошо знакомые ценителям чая сорта, так и более экзотические виды, удивляющие своим вкусом и ароматом. Настоящий чайный гурман попробует все, а вдруг найдется новый любимый сорт.

Golden Ceylon

• цейлонский чай из провинции Ругуну без добавок и ароматизаторов
• листовой: картонная пачка 100 г, жестяная банка 150 г
• пакетированный: упаковка по 25 или 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

Чай с Цейлона (или из Шри-Ланки), вероятно, известен каждому ценителю ароматного напитка, но далеко не каждый знает, что выращивать чайные растения на острове начали лишь в конце XIX века и теперь чайные плантации занимают большую часть его площади. Черный чай из Шри-Ланки отличается сильным ароматом и благородным вкусом, за чем ревностно следят владельцы плантаций, посвятившие свою жизнь непрерывному совершенствованию качеств своего продукта.

Classic Breakfast

• индийский чай из провинции Ассам без добавок и ароматизаторов
• листовой: картонная пачка 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 или 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

Сорт, выращенный в предгорьях Гималаев отличается слегка терпким вкусом и ярко выраженным тонизирующим эффектом, что делает его отличным напитком с утра. Интересно, что гималайский климат оказал весьма пагубное воздействие на классическое китайское чайное растение, поэтому британцам в 1930-х годах пришлось культивировать его индийскую разновидность — Camelia assamica.

Magic Yunnan

• китайский чай из провинции Юньань с легким оттенком чернослива
• листовой: картонная пачка 100 г, жестяная банка 150 г
• пакетированный: упаковка по 25 или 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

Юго-западная китайская провинция Юньань считается исторической родиной того самого чайного дерева, есть даже исторические документы и свидетельства, подтверждающие этот факт. Именно тут более двух тысячелетий назад было окультурено первое чайное растение, здесь до сих пор сохраняют и чтут многовековые традиции выращивания и сбора чая, включая просушку чайных листьев над открытым огнем, что придает напитку некоторый «дымный» аромат.

Earl Grey Fantasy

• цейлонский чай с плантаций Ува с бергамотом
• листовой: картонная пачка 100 г, жестяная банка 150 г
• пакетированный: упаковка по 25 или 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

История знаменитого «седого графа» полна легенд, одна другой интереснее, но чего не отнимешь у непременного спутника английского five’o’clock, это его немного пряный аромат, насыщенный цитрусовыми нотками. Этот сорт получил широкую известность и признание по всему миру благодаря благородному вкусу и своему свойству заряжать энергией на целый день.

Fine Darjeeling

• чай с корицей, кусочками абрикоса и лепестками календулы с высокогорных плантаций северной Индии
• допускает повторную заварку
• листовой: картонная пачка 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Этот сорт чая знаменит тем, что может произрастать только в окрестностях городка Дарджилинг на гребне Гималаев на высоте более двух тысяч метров выше уровня моря. Попытки вырастить этот сорт где-либо еще не увенчались успехом, так как климат в местах расположения плантаций абсолютно уникален. Различают несколько видов дарджилинга, серьезно отличающихся по вкусу, это зависит от времени сбора урожая. Чай Fine Darjeeling относится к так называемому «летнему» сорту, имеет отчетливый мускатный оттенок вкуса и яркий аромат цветов.

Delicate Keemun

• китайский чай из провинции Анхой
• листовой: картонная пачка 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Кимынь довольно молодой сорт на фоне своих собратьев, имеющих многовековую, а то и тысячелетнюю историю. Выращивается он в восточной провинции Анхой с 1875 года, ранее в основном известной зелеными сортами чая. Кимынь отличается богатым, насыщенным оттенками вкусом и медово-цветочным ароматом, секрет которого в том, что уборка чая проводится четыре раза в год, после чего технология предписывает смешать листья из разных сборов.

Kenyan Sunrise

• кенийский чай из района Керичо
• листовой: картонная пачка 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 или 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

Район Керичо — самое сердце чайных плантаций Кении, обладающее настолько идеальными условиями для произрастания чайного растения (обильные дожди, высокогорный разряженный воздух, высокая влажность и прохлада), что чайный лист тут собирают каждые семнадцать дней. Кенийским сортам присуща легкая терпкость во вкусе и яркий янтарный цвет настоя, знатоки чая утверждают, что именно кенийский чай лучше всего употреблять с молоком.

Noble Pu-Erh

• китайский чай из провинции Юньань
• допускает повторную заварку
• листовой: картонная пачка 75 г
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Сегодня о пуэре слышали даже те, кто не очень разбирается в чае. Особокрупнолистовой сорт, подвергаемый сильной ферментации и после проходящий период выдержки, подобно коньяку. В восточной медицине считается, что пуэр полезен для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем организма, а чего у него определенно не отнять, так это тонизирующих свойств — чай действительно бодрит. Обладает мягким сладковатым вкусом и несколько специфичным, характерным для сортов сильной ферментации, ароматом.

Lapsang Souchong

• китайский чай из провинции Фуцзянь
• допускает повторную заварку
• листовой: картонная пачка 75 г
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Этот сорт — одна из разновидностей красного чая (который, как известно, является подвидом черного), обладает довольно необычным вкусом и ароматом, что обусловлено процессом его приготовления. Одним из этапов является сушка и прожаривание листьев на сосновых дровах, что придает чаю характерный «дымный» запах (иногда этот сорт называют «копченым»). Готовый напиток обладает ярким бордово-красным цветом, вкусом с оттенками сухофруктов и небольшой кислинкой.

Коллекция Green Tea

До конца XX века зеленый чай был более популярен в странах востока, западный мир традиционно предпочитал черные сорта. Но с ростом популярности здорового образа жизни выросла и аудитория любителей

зеленого чая, так как у этого напитка приличное количество полезных свойств. Зеленые сорта чая способствуют укреплению иммунитета, положительно влияют на различные системы человеческого организма, помогают при стрессах. Интересно, что зеленый чай производится из листьев того же растения, что и черный, просто зеленый подвергают минимальной ферментации.

Flying Dragon

• китайский чай из провинции Хунань
• листовой: картонная пачка 100 и 200 г, жестяной банке 150 г
• пакетированный: упаковка по 25 или 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

Провинция Хунань расположена на пересечении двух древнекитайских торговых трактов, в местности, обладающей всеми условиями для выращивания чайного растения — климат, высота над уровнем моря более 1000 метров, почва. Поэтому чай из этих мест получил всемирное признание за свой густой цветочный аромат и насыщенный цвет напитка желтоватых оттенков. Кроме того, он придает бодрости на весь день, утоляет жажду и освежает.

 

Jasmine Dream

• китайский чай из провинции Юньань с ароматом жасмина
• листовой: картонная пачка 100 и 200 г
• пакетированный: упаковка по 25 или 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

В провинции Юньань время цветения жасмина совпадает со временем первого сбора чайного листа, из этого совпадения и родился этот сорт. К подсушенным на открытом огне чайным листьям добавляют сорванные непременно вечером цветки жасмина (вечером в период цветения аромат жасмина особенно силен) и тщательно перемешивают. Спустя какое-то время, когда чайные листья пропитаются ароматом, цветки выбирают вручную, и чем дороже сорт чая, тем тщательнее это делают. В итоге эфирные масла жасмина повышают тонизирующие свойства напитка, что особо хорошо заметно, если употреблять его утром перед насыщенным днем.

Japanese Sencha

• японский чай из провинции Фукуока
• листовой: картонная пачка 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

В японской культуре чайная церемония занимает особое место и одной из ее составляющих является чай сенча. Благодаря островному расположению плантаций здесь сложился особенный климат, крайне благоприятный для выращивания чайного растения. В производстве чая тоже есть несколько особенных этапов, таких как затенение бамбуковым навесом, паровая обработка и последующее сплющивание листа. В совокупности эти факторы дают богатый сливочный вкус и присутствие в аромате ноток морского бриза.

Коллекция Oolong Tea

Улун — не полностью ферментированный чайный лист, находится по китайской классификации между зеленым чаем и красным. Этот сорт довольно сложен в производстве, но трудозатраты оправданы, ведь улун вобрал в себя лучшие черты как черных, так и зеленых сортов, не считая целого букета всевозможных витаминов и иных полезных веществ, которые содержатся в этом напитке.

Highland Oolong

• китайский красный чай из провинции Фуцзянь
• листовой: картонная пачка 75 и 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Этот чай ближе к красным сортам улуна (существуют еще так называемые «бирюзовые» или зеленые улуны) и традиционно для сортов из провинции Фуцзянь обладает насыщенным вкусом с нотками шоколада и меда. Кроме того, улун имеет еще одну характерную черту, которую китайцы называют «рифма» — напиток имеет очень насыщенный вкус и длительное немного сладковатое послевкусие.

Коллекция White Tea

Белый чай — один из самых эксклюзивных сортов, ведь его собирают всего пару дней в году и при сборе собирают исключительно молодые почки и первые два верхних листка, которые покрыты нежным белым пухом, отсюда сорт и получил свое название. Этот чай неферментирован и потому богат на большое количество антиоксидантов, за что так высоко и ценится.

White Bloom

• китайский белый чай из провинции Хунань
• листовой: картонная пачка 50 и 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Правила сбора белого чая были установлены еще в 17 веке во времена династии Мин и с той поры почти не менялись. Существует целый свод правил поведения сборщика белого чая, в котором учтена погода, время суток, даже употребляемая перед сбором пища. Этот сорт собирается и обрабатывается вручную, сушится естественным путем, что позволяет максимальное сохранить содержание полезных веществ, которые в иных сортах теряются во время ферментации. Напиток имеет светло-янтарный оттенок (так называемый «бледный янтарь») и характерный легкий медовый привкус.

Коллекция Herbal Tea

Травяная коллекция «Greenfield» это сочетания привычных сортов с необычными экзотическими фруктовыми и цветочными вкусами, попытка раздвинуть границы обыденного и найти новые сочетания, которые будут по вкусу любителям чая.

Honey Rooibos

• травяной африканский чай, ароматизированный медом
• пакетированный: упаковка по 25 и 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

Ройбош — пушистый кустарник красно-желтого цвета, растущий исключительно на юге Африки. Проведенные исследования показали многочисленные полезные свойства напитка, такие как общее успокаивающее действие, благотворное влияние на нервную систему, внушительное количество витаминов и минералов, необходимых для жизнедеятельности человека. Также, ройбош является природным антиоксидантом, даже более мощным, чем зеленый чай. Напиток имеет яркий золотисто-оранжевый цвет, сладковатый привкус и прекрасно утоляет жажду.

Summer Bouquet

• фруктовый чай на основе малины, шиповника, гибискуса и яблока
• допускает повторную заварку
• листовой: картонная пачка 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 и 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

Напиток прекрасно поддерживает силы благодаря целебным свойствам шиповника и гибискуса, содержащих витамина С и оказывающих

общеукрепляющее действие на организм. Имеет приятный, насыщенный, чуть кисловатый вкус, прекрасно освежает в охлажденном виде и при этом оказывает согревающий эффект — в горячем. Не содержит кофеина.

Christmas Mystery

• цейлонский черный чай с плантаций Ува с добавками апельсиновой цедры, гвоздики, корицы и сушеных яблок
• допускает повторную заварку
• листовой: картонная пачка 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Английский чай, приуроченный к Рождеству — прекрасный вечерний напиток, пряности придают ему добавочные тонизирующие и согревающие свойства, насыщенный аромат. Помимо того, гвоздика и корица содержат элементы, которые понижают усталость, а нотки цитрусовых придают ансамблю праздничный вкус и запах.

Rich Camomile

• травяной чай из цветков ромашки с добавками сушеных яблок и корицы
• пакетированный: в упаковках по 25 и 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

Считается, что ромашковый чай имеет успокаивающий эффект и это не лишено оснований, он не содержит кофеина и прекрасно снимает усталость и напряжение. Являясь мощным природным антисептиком, ромашка очень полезна в зимний период при профилактике простудных заболеваний. Напиток имеет приятный вкус, очень органично дополненный привкусом сушеных яблок и легкой остротой корицы.

Green Melissa

• китайский зеленый чай с мелиссой, мятой и ароматизатором лимона
• пакетированный: упаковка по 25 и 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

Композиция из первосортного зеленого чая, мелиссы и мяты обладает рядом полезных качеств — предотвращает бессонницу, снимает эмоциональную усталость, по преданию, еще Авиценна считал, что мелисса помогает при болезнях сердечно-сосудистой системы. Напиток имеет зеленоватый оттенок, немного терпкий вкус, слегка пряный аромат с отчетливыми нотками лимона. Прекрасно помогает утолить жажду и освежает в жару.

Mate Aguante

• «парагвайский» чай с лимонным сорго (лемонграсс) и ароматизатором грейпфрута
• допускает повторную заварку
• пакетированный: упаковка по 25 и 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

«Парагвайский» чай производится из листьев вечнозеленого дерева падуб (или мате), растущего в Аргентине и Парагвае. Мате — напиток уникальный, помимо практически всех необходимых человеку витаминов и прочих веществ, он содержит особый элемент матеин, который обладает всеми преимуществами кофеина, но без его побочных свойств. Поэтому мате можно без опасений пить в больших количествах для тонизирующего эффекта и концентрации внимания, кроме того, он укрепляет иммунную систему и снижает стресс. Напиток имеет достаточно густой и терпкий вкус с легким цитрусовым оттенком и ароматом.

Ginger Red

• фруктовый чай с шиповником, гибискусом и сушеными яблоками с ароматом имбиря
• допускает повторную заварку
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Сегодня имбирь популярен практически так же, как в Средние Века, когда его добавляли почти в любое блюдо и напиток. Целебные свойства имбиря весьма обширны — он помогает пищеварению, используется как согревающий напиток, как болеутоляющее, укрепляет иммунную систему и содержит большой набор всевозможных витаминов и минералов. Чай Ginger Red имеет насыщенный вкус с ярко выраженным имбирным ароматом, обладает согревающими свойствами и отлично утоляет жажду.

Lotus Breeze

• китайский зеленый чай с ароматом лотоса и листьями натуральной мяты
• допускает повторную заварку
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

В восточных традициях лотосу уделено особое место, часто его наделяют волшебными свойствами и чай с его лепестками — давняя китайская традиция. Основу Lotus Breeze составляют зеленый чай, листья мелиссы и мяты, это хорошо ощущается по аромату напитка, в который вплетается легкие ароматические тона лотоса. Содержание кофеина в напитке понижено, он хорош в жаркую погоду, обладает отличным освежающим эффектом.

Festive Grape

• фруктовый чай с виноградными листьями на основе шиповника, гибискуса и сушеных яблок
• допускает повторную заварку
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Основу этого чая составляют гибискус, плоды шиповника и кусочки сушеных яблок, что наделяет его значительным количеством витамина С. Напиток обладает общеукрепляющим действием, в охлажденном виде прекрасно освежает, аромат листьев красного винограда выгодно оттеняет легкую кислинку от гибискуса и сладость яблок.

Camomile Meadow

• травяной чай из цветков ромашки с шиповником, мелиссой и ароматизатором личи
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Напиток без кофеина с ярко выраженным релаксирующим эффектом. Легкий и приятный вкус лепестков ромашки и запах мелиссы неожиданно ярко оттеняет аромат личи — экзотического фрукта, произрастающего в субтропиках, известного также как «китайская слива».

Spring Melody

• индийский черный чай с мятой, чабрецом и листьями черной смородины
• допускает повторную заварку
• пакетированный: упаковка по 25 и 100 шт. (каждый в отдельном сашете)

Чабрец — пряность, известная издавна и успевшая обрасти неимоверным количеством легенд и поверий. Чай с ним хорошо пить по утрам, так как чабрец — довольно сильный натуральный стимулятор, неплохо помогает при стрессах и депрессиях, заряжает энергией на целый день. Напиток обладает терпким вкусом, в который мята добавляет прохлады, а чабрец — пряности. Листья черной смородины придают чаю легкий цветочный аромат.

Creamy Rooibos

• травяной африканский чай с ароматом ванили и апельсиновыми корочками
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Молодые веточки ройбоша придают напитку сладковатый вкус, выгодно оттеняемый легким привкусом ванили, а корочки апельсина добавляют в аромат яркие, солнечные нотки. Чай является отличным антиоксидантом, не содержит кофеина и оказывает хороший освежающий эффект.

Easter Cheer

• индийский черный чай с мятой, вербеной, ванилью и цедрой цитрусовых
• допускает повторную заварку
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Насыщенный вкус индийского чая с легким ванильным ароматом дополняется цитрусовыми нотками от лимонных и апельсиновых корочек, прохладный оттенок мяты завершает ансамбль. Присутствие в сборе вербены наделяет напиток тонизирующими свойствами — издавна вербена использовалась при упадке сил, считается также, что она стимулирует умственную деятельность.

Tropical Marvel

• китайский зеленый чай с кусочками ананаса, листьями черной смородины, лимонным сорго, имбирем и сушеными яблоками
• допускает повторную заварку
• листовой: картонная пачка 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Этот напиток обладает особым сочетанием вкуса и аромата — терпкости зеленого чая придают сладкий привкус сушеные яблоки, имбирь добавляет пряности, а сочетание лимонного сорго (известного также как лемонграсс) с ананасом и листьями черной смородины образуют неповторимый аромат с яркими фруктовыми и цитрусовыми нотками.

Mango Delight

• китайский белый чай с кусочками манго и сушеными яблоками
• допускает повторную заварку
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Обладая всеми характерными особенностями белого чая, этот напиток приобрел дополнительные оттенки вкуса и аромата — благодаря кусочкам манго сладковатый привкус усилился и обогатился яблочными оттенками. Прекрасно утоляет жажду, особенно в охлажденном виде.

Barberry Garden

• индийский черный чай с гибискусом, ягодами барбариса, лепестками василька и каркаде
• допускает повторную заварку
• листовой: картонная пачка 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Естественный благородный аромат индийского чая усиливается за счет душистых ягод барбариса, вкус нежный и, в то же время, яркий, насыщенный, барбарис придает ему кисло-сладкий оттенок. Благодаря каркаде, напиток прекрасно освежает и обладает ярким тонизирующим эффектом.

Lemon Spark

• цейлонский черный чай с цедрой апельсина и лимона
• допускает повторную заварку
• листовой: картонная пачка 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Вкус черного чая с лимоном, вероятно, знаком каждому — это универсальный напиток, который пьют и чтоб согреться, и в охлажденном виде, и во время простуды. Lemon Spark обладает классическим ароматом чая с лимоном с легкими апельсиновыми нотками, которые добавляют знакомому напитку некоторой свежести.

Vanilla Wave

• цейлонский черный чай с лепестками календулы, кусочками абрикоса, ванилью и корицей
• допускает повторную заварку
• листовой: картонная пачка 100 г
• пакетированный: упаковка по 25 шт. (каждый в отдельном сашете)

Напиток обладает сложным многогранным вкусом — терпкий цейлонский чай, в который корица добавляет пряности, кусочки абрикоса дают сладковаты привкус, сюда же вплетаются ванильные нотки. Лепестки календулы оказывают успокаивающее воздействие, благотворно влияют на иммунную систему.

Помимо вышеперечисленного, торговая марка «Greenfield» периодически выпускает подарочные наборы чая — в жестяной коробке обычно находится до четырех пачек листового чая разных сортов или около тридцати разновидностей пакетированного. Есть варианты с четырьмя особыми сортами в пирамидках, новогодние или рождественские наборы. Каждый найдет в ассортименте компании напиток по вкусу, тем более, что «Гринфилд» не перестает радовать любителей посидеть с чашечкой ароматного напитка новыми вкусами и ароматами, как классическими, так и совершенно экзотичными.