Обзор молотого кофе Эгоист

Продукция торговой марки кофе «Эгоист» прочно обосновалась на потребительском рынке благодаря своим вкусовым качествам и инновационным технологиям производства. В её линейке представлен зерновой, растворимый, растворимый продукт, а также кофе Эгоист молотый. Благодаря разнообразию вкусов каждый найдёт напиток согласно своим гастрономическим предпочтениям.

Немного из истории кофе

Всемирно известный напиток, который мы называем «кофе», окутан множеством легенд и домыслов, ведь никто не знает наверняка, когда и кто его попробовал впервые. На данный момент существуют две версии развития событий:

• «Легенда о пастухе Калдиме». Согласно преданию, когда-то жил в Эфиопии пастух по имени Калдим, который пас то ли овец, то ли баранов на горных склонах. Парень заметил интересную закономерность: после употребления листьев и плодов одного дерева (по всей видимости, кофейного), животные становились очень активными и бодрыми в течение дня. Калдим и сам попробовал эти чудесные плоды, похожие на вишенки, и не разочаровался: после их употребления он мог не спать несколько суток подряд.
• «Шейх Омар и кофе». Вторая версия гласит, что первооткрывателем кофе был эфиопский доктор Шейх Омар. Благодаря исследовательскому интересу он обратил внимание на кофейное дерево и стал использовать его плоды в своих настойках и отварах. Этими «лекарствами» доктор вполне успешно лечил людей от головных болей и даже от несварения желудка.

Также никто точно не знает, откуда взялось слово «кофе». Одни считают , что оно пошло от арабского «кауэ», что в переводе означает «энергия, сила». По другим сведениям, современное название напитка связанно с названием южно-эфиопской провинции Каффа, где и пой сей день, сохранились дикие плантации аравийского кофе в лесу.

Ясно одно: кофе начал завоёвывать свою популярность, и уже в 1592 Европа впервые услышала о нём, когда итальянский врач Проспер д’Альпино привёз его из Египта в качестве лекарственного средства.

В России же кофе появился в 1665 году благодаря Самюелю Коллинзу, и с этого времени уступает свое первенство разве что чаю.

Молотый кофе Эгоист Нуар — ароматный и насыщенный кофе! Достоинства: быстрое приготовление, универсальный помол, мягкий вкус. Недостатки: высокая цена. Алена.

Интересные факты о «короле напитков»

1. Самый дорогой кофе в мире «Kopi Lumak» стоит около 175 долларов за 450 г. До употребления он должен пройти желудочно-кишечный тракт мусанги (азиатской пальмовой циветты). Более дешёвый аналог называется «Monkey Coffee», который стоит в 10 раз меньше оригинала.
2. Население Земли выпивает около 500 биллионов кофе в течение года.
3. Основными экспортёрами кофе считаються Колумбия, Бразилия и Вьетнам.
4. В японском спа-курорте Юнессун можно искупнуться в настоящем кофе. Процедура обещает подарить бодрость и сохранить тонус кожи.
5. В 100 чашках кофе содержится смертельная доза кофеина для человека.
6. В 1675 году королём Англии были запрещены кофейни, так как он считал, что там свершаются заговоры против него.
7. После обжаривания кофейные зёрна испаряют приблизительно 700 ароматических соединений.
8. Для производства 450 г готового кофе необходимо 4000 зерен.
9. В 2011 году в Бразилии была выпущена почтовая марка с ароматом кофе, которая должна держать запах до 5 лет.
10. Говорят, что Вольтер выпивал 50 чашек ароматного кофе в день, а Оноре де Бальзак и того больше — 60!

Секреты успеха швейцарского кофе

Кофе Эгоист, который производится в Швейцарии и Германии, относиться к премиум-классу. В его приготовлении используется высококачественная арабика равнинных сортов. Внешний вид пакетиков и баночек кофе также говорит, что продукт дорогой и вполне достойный.

Как и большинство торговых марок, кофе Эгоист бывает молотым, зерновым и растворимым, причём последний имеет уникальные особенности — он изготавливается по инновационной технологии IN-FI. Благодаря ей можно получить вкус молотого кофе, ведь под оболочкой сублимированных кристаллов содержится натуральный кофе — до 30%.

Покупаю кофе этой марки уже не первый раз, но всегда брала в зёрнах. А в последнее время перешла на молотый вариант, ведь по утрам вечно не хватает времени. Вкус кофе Нуар приятно удивил своей мягкостью и отсутствием горечи. Так же нравиться степень его помола, ведь его можно приготовить не только в турке, но и при помощи кофеварки. Вика

Именно растворимый кофе пользуется наибольшей популярностью, ведь покупателей привлекает быстрота приготовления и отменные вкусовые качества. Совсем недавно появилась ещё одна новинка — кофе Эгоист в капсулах, которые используются для капсульных кофемашин «Nespresso».

Фасуется кофе в пакетах или баночках номиналом 50, 85, 100, 250, 500 гр. И 1 кг.

Отзывы об этом кофе варьируются от крайне восторженных до резко негативных. Больше всего потребителей смущает цена, которая кажется слишком завышенной и недоступной среднестатистическому человеку. Стоимость колеблется от 360 до 665 рублей за 100 гр. продукта в зависимости от вида.

Купить кофе Эгоист можно в любом магазине или супермаркете. Стоит отметить, что в интернет-магазинах цена на него немного ниже.

Виды кофе Эгоист

• Эгоист Экстра Ориджинал имеет в своём составе 30 % молотого кофе. Его собирают на плантациях GRAND CRU, где растёт самый лучший кофе. Благодаря этому вкус отличается особой глубиной и насыщенностью. На приготовление 1 кг готового продукта уходит 4 кг зерен.
• Эгоист Спешиал содержит 20% молотого кофе. При его приготовлении используется ледниковая альпийская вода, умеренная обжарка и технология IN-FI.
• Эгоист Платинум считается натуральным сублимированным кофе. Благодаря Кенийской и Колумбийской арабике он обладает легким фруктовым вкусом и выраженным цветом.
• Эгоист Приват — это сублимированный растворимый кофе, изготовленный с плантаций Папуа-Новой Гвинеи.
• Кофе Эгоист эспрессо молотый хранится в вакуумной упаковке, что обеспечивает полную сохранность вкусовых качеств. Благодаря венской обжарке и арабике с элитных плантаций Кении (Эфиопской и Камерунской) этот кофе имеет вкус настоящего итальянского эспрессо. Идеально подходит для приготовления в кофемашинах или кофеварках. Имеет средний помол и темную степень обжарки.
• Эгоист Нуар молотый имеет универсальный помол и среднюю степень обжарки. Благодаря бленду равнинной и высокогорной арабики с Кении он отличается мягким вкусом и насыщенным ароматом.
• Эгоист Нуар в зёрнах также выращивается на плантациях Кении и имеет приятный ванильно-шоколадный аромат.

Egoiste кофе молотый не такой популярный, как растворимый, но по вкусовым качествам достаточно хорош, и пользуется спросом у ценителей этого напитка. Стоит отметить, что в молотых сортах торговой марки Эгоист отсутствует горчинка, характерная для других видов кофе.

Качественный и крепкий кофе. Достоинства: Стильная упаковка, крепкий и насыщенный вкус, приятный аромат. Недостатки: Герметический клапан для закрывания не доработан. Я люблю крепкий кофе, и Эгоист Эспрессо оправдал мои ожидания. Вкус умеренно горьковатый, но нет ощущения пережженного продукта. При этом запах очень сильный и приятный. Олег.