Если болит желудок от кофе нужно пересмотреть его роль в жизни, проанализировать его состав, время и количество потребления. Возможно, что напиток спровоцировал проблемы в работе ЖКТ по причине низкого качества, чрезмерного употребления, в том числе в неподходящее время (натощак, перед сном, сразу после еды).
С появлением негативной реакции на кофе также стоит немедленно пройти медицинское обследование, возможно, в желудке начались необратимые процессы и напиток стал катализатором, сумевшим обратить внимание на проблему.
Натуральный или растворимый — в каком количестве?
Если кофе влияет на желудок, вызывая боли и спазмы, то скорее всего есть проблемы с работой ЖКТ, с выбором напитка и его дозировкой. Нужно понимать, что некачественный, растворимый кофе повышает вероятность развития заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки.
Многое зависит от марки, степени помола, обжарки, времени потребления. Естественно, что самый безопасный — кофе без кофеина, но такой вариант подходит не всем из-за неспособности тонизировать наравне с кофеиновым аналогом.
Чтобы не испытывать дискомфорта в желудке в сутки допустимо потреблять не более 300 мг кофе. Норма снижается, если имеются проблемы типа язвенной болезни или гастрита. Учитывая, что в обычном стакане содержится до 250 мл кофе, выходит, что в день можно позволить себе не более двух чашек, разбавленных водой или молоком.
Выбирая заварной натуральный кофе, стоит правильно подобрать способ приготовления. Чем меньше дубильных веществ попадет в желудок, тем меньше вероятности возникновения сбоев в его работе.
Заваривать напиток правильно в специальной кофеварке с фильтром, удерживающим гущу с высоким содержанием дубильных веществ.
О вреде кофе для желудка — что нужно знать
По каким критериям определяется вред напитка? Роль здесь сыграет не только количество кофеина. Когда речь идет о ЖКТ, то кофеин оказывается менее опасным, чем хлорогеновые кислоты, в избытке содержащиеся в кофе. Именно они провоцируют развитие кислой среды, вызывая изжогу и боли, раздражая слизистую стенок желудка.
Если после кофе болит желудок, стоит подумать, в какое время напиток попадает в организм. Утро до завтрака — самый неподходящий момент для ароматного удовольствия. В течение ночного сна желудок отдыхает, освободившись от пищи, настраиваясь на будни, поэтому кофе в качестве «доброго утра» воспринимает крайне негативно, не справляясь с его нейтрализацией.
Чем позже человек, побаловавший себя утренним кофе натощак, найдет время для завтрака, тем хуже организм отреагирует на порцию напитка, начиная переваривать ткани собственного желудка.
Регулярное нарушение «правила утреннего кофе», позволенного спустя час-полтора после завтрака, приведет к ухудшению состояния желудка и хроническим болям.
Считается, что многолетняя привычка пить кофе натощак даже может стать причиной развития рака желудка.
Подходящее время для кофейной паузы
Чтобы кофе не так негативно отражался на работе желудка, пить его нужно в правильное время. Оптимальный вариант — спустя как минимум час после еды. Напиток, особенно в горячем или холодном виде сразу после еды, нарушит процесс обработки продуктов ферментами желудка, что сразу же отразится на процессе пищеварения не лучшим образом.
Кофе, выпитый спустя час после еды, не нарушит естественного пищеварения и доставит не меньше удовольствия.
Стоит обратить внимание и на кофепития в ночное время. Дело в том, что кофе попадает в четвертую группу продуктов по времени переваривания. Это значит, что напиток переваривается в желудке в течение 3-4 часов, а значит, пить его можно не позднее 19-00 часов вечера.
Какие последствия несет чрезмерная кофемания у взрослых?
На вопрос о том, может ли от кофе болеть желудок, если пить его регулярно и помногу медики отвечают утвердительно. Несмотря на некоторые источники информации с данными о канцерогенных свойствах напитка, способного в роли полезного антиоксиданта защитить от ряда современных болезней, вред от него более ощутимый и очевидный.
Гарвардские ученые, например, уверены, что кофе провоцирует развитие рака:
- в желудке;
- мочевом пузыре;
- поджелудочной железе;
- печени.
Исследования, проведенные по этой теме, лишь подтвердили предположения — кофе для организма вреден, если принимать его регулярно в больших количествах и в неправильное время.
Рано или поздно неконтролируемая любовь к напитку приведет:
- к истощению резервов организма;
- развитию жировой дистрофии;
- болезням ЖКТ и т.д.
Ощутимый вред обменным процессам организма напиток нанесет прежде всего за счет усугубления ситуации со всасыванием ряда полезных микроэлементов, включая кальций. Этот момент нужно учитывать людям, проходящим лечение препаратами с содержанием кальция. В таких случаях нужно позволять себе кофе только за час до приема препаратов и через 2-3 часа после. Пренебрежение этим правилом приведет к связыванию кофеина с кальцием в нерастворимые соединения, не способные усваиваться организмом.
Злоупотребление кофе подростками — к чему приведет
В подростковом возрасте чрезмерное увлечение кофейными напитками имеет негативные последствия. Помимо того, что в несформировавшихся до конца организмах появится тяжесть в желудке после кофе в больших количествах, изжога и возможно, спазмы, разовьется остеопороз. Причина, как было отмечено выше, недостаток кальция, на усвоение которого воздействует кофеин.
Кроме того, напиток снижает ощущение жажды на уровне мозга. Организм обезвоживается, но подросток об этом не получает сигнала. В результате кофе практически полностью заменяет воду, что негативно отражается на почках, на работе сердца и даже мозга.
И последний нюанс — кофе возбуждает аппетит. Как подростки, так и взрослые могут ошибочно расценивать сигналы к приему пищи после выпитой чашки кофейного напитка, что опять же негативным образом скажется на работе пищеварительной системы, не всегда готовой к новым поступлениям пищи.
Как решить проблему?
Кофе — любимый и уважаемый напиток во всем мире. Многие привыкли с него начинать утро, за ним решать деловые вопросы, знакомиться, обсуждать семейные дела. Навсегда лишать себя ароматного удовольствия не обязательно, главное — научиться слышать свой организм. Если он подает сигналы, реагируя болями на кофейные паузы, стоит пересмотреть привычки и выбрать более качественный напиток, отказавшись от растворимых порошковых соединений.
Не навредить организму и получить радость от чашки ароматного кофе можно, главное — делать это в положенное время, не экономя на качестве напитка.
Дополнительный плюс — полезные добавки, например, корица, молоко, лимон, который, кстати, частично нейтрализует действие кофеина. И главное — стоит навсегда забыть о кофе сразу после сна и после еды.
Если соблюдение рекомендаций по употреблению и выбору кофе не помогают, стоит присмотреться к аналогам растительного происхождения, безопасным для организма. Ячменный кофейный напиток, цикорий не только не навредят, но и помогут избавиться от ряда проблем со здоровьем.
