Лечебные свойства курильского чая

Курильский чай (синонимы: пятилистник кустарниковый, лапчатка кустарниковая) является одним из видов выносливых лиственных цветущих растений рода Дасифора, семейства розоцветных, родом из умеренных и субарктических регионов Северного полушария. Лапчатка часто растет на больших высотах в горах, ей богаты Горный Алтай и Китай.

Ростом растение 0,1-1 м в высоту, редко достигает 1,5 м. Стебель густо облиствен, листья разделены на пять или семь (иногда три или девять) перистых листочков. Листовки линейно-продолговатые, 3-20 мм длиной, с целыми краями и более или менее заостренными концами. Листья и молодые стебли опушены — переменно покрыты мелкими шелковистыми серебристыми волосками, длиной около 1 мм. Цветы располагаются в самой вершине стебля и составляют 2-3 см в диаметре, лютикообразныя, с пятью лепестками и тычинками, лепестки от бледно-желтого до ярко-оранжевого или до красноватого — в некоторых западных китайских регионах. Плод является коробочкой семянок, покрытой длинными волосками.

Лапчатка кустарниковая предпочитает влажные открытые леса, влажные луга, субальпийские зоны, берега рек, от низких до срединных высот. Растение любит полное солнце, хорошо растет на известковых или умеренно кислых почвах.

Полезные свойства курильского чая

Вкус настоя из листьев и стеблей растения очень напоминает таковой у обычного чая с некоторой примесью растительного послевкусия. Химический состав также очень близок — основную массу представляют таниноподобные вещества, флавоноиды и катехины. Листья курильского чая богаты широким набором микро- и макроэлементов, таких как калий, железо, кальций, магний, марганец, кобальт и медь. У сырья, полученного с высокогорных районов, находят некоторое количества цинка и фосфора.

Из сложных веществ, верхние части растения богаты эфирными маслами, фенольными кислотами и сапонинами. Характерной особенностью курильского чая является высокое количество витамина С, некоторые исследователи приравнивают лапчатку по содержанию аскорбиновой кислоты к лимону. Многие смело заявляют — витамина С больше лишь в шиповнике, хотя объективная научная ботаника с этим могла бы поспорить.

В курильском чае найдены каротиноиды — пигментные вещества, которых в растениях, применимых в пищу, содержится лишь следы, за исключением моркови и абрикосов. При умелом сочетании употребления курильского чая, способов его заваривания и корректных профилактических мероприятий — возможно предупреждение развития раковых клеток у людей с повышенными факторами риска к онкологии.

Благодаря витамину С, курильский чай является хорошей заменой поддерживающих противовирусных препаратов, особенно в сочетании с медом.

Кроме того, активное употребление настоя из листьев и цветов лапчатки кустарниковой, полезно как:

• Противовоспалительное средство при острых респираторных заболеваниях — ринитах, гайморитах и бронхитах, как вирусной, так и незаразной этиологии.
• Кровоостанавливающее средство курильского чая, в некоторой степени обеспечивается витамином К, входящем в его состав. Однако нужно помнить, что при серьезном кровотечении никакая концентрация настоя не способна помочь. Данный эффект рекомендуется лишь для профилактических кровотечений у пациентов с нарушениями свертываемости крови.
• Антиаллергенный эффект курильского чая выражен в разной степени, в зависимости от индивидуального состояния иммунитета. Однако, безусловно, благодаря растительным флавоноидам, растение способно оказать антиаллергическое действие, но больше профилактического, нежели чем лечебного характера.
• Противовирусное действие. Благодаря витамину С, настои из листьев курильского чая способны оказать поддерживающий эффект при острых респираторных заболеваниях или гриппе, но в сочетании с традиционными терапевтическими схемами.
• Антибактериальное действие курильского чая выражено, скорее, в виде местного эффекта, нежели чем общего, поэтому на воспалительные очаги кожных покровов можно приложить пару листочков лапчатки, либо компресс из концентрированного настоя.
• Желчегонное действие настоя из верхних частей растения лапчатки кустарниковой выражен в достаточно сглаженной степени.
• Мочегонное действие курильского чая напрямую зависит от объемов, употребленных с этой целью. Стоит отметить, что у некоторых индивидуумов мочегонного действия не наблюдается вообще;
• Иммуностимулирующее действие курильского чая выраженно в умеренной степени и только в случае отсутствия иммунносупрессорных процессов в организме.
• Успокоительное и обезболивающее действие напитка выражено крайне слабо и напрямую коррелирует от индивидуальных особенностей человека.

Интересные факты о курильском чае

Члены семейства Розоцветные, к которым относится лапчатка, включают ценные виды сельскохозяйственных культур, таких как яблони, миндаль, вишня, малина, клубника и розы. Члены семейства варьируются от декоративных кустарников до небольших деревьев и могут быть ядовитыми.

Плотная структура и устойчивый рост листьев лапчатки ее делают важным источником корма для копытных животных, несмотря на его плохие вкусовые ценности.

Несколько индейских племен используют курильский чай в лечебных и церемониальных целях. Чай из сухих листьев, стеблей или корней используется многими народностями Крайнего Севера для лечения носовых патологий, внутренних кровотечений и туберкулеза.

Целители Шайенна применяют настой сухих, мелко измельченных листьев для защиты тела от тяжелых состояний после различных церемоний. Некоторые охотники изготавливают яд для своих стрел, в состав которого входят сушеные листья лапчатки.

Кустарниковая лапчатка полезна для стабилизации грунта и борьбы с эрозиями почвы. Кустарник трудно вырастить из семян, однако, он хорошо растет из черенков.

Сбор и приготовление курильского чая

Сбор курильского чая можно производить в любой сезон года — растение цветет практически целый сезон. Для лекарственного сбора подойдут листья и бутоны нераспустившихся цветов. Стоит отметить, что лучше всего использовать более молодые листья.

Сбор курильского чая необходимо просушивать при комнатной температуре, либо на свежем воздухе, в тени, при умеренной влажности. Многие полезные вещества, содержащиеся в растении, быстро улетучиваются при быстрой сушке, особенно в жарочных шкафах.

Для особо насыщенного полезными веществами напитка и при наличии желания ощутить всю вкусовую гамму цветущего летнего альпийского луга — можно настаивать сырье курильского чая прямо в свежем виде. Дозировка заваривания такая же, как и обычного чая — объемы зависят от предпочтений потребителя. Для профилактики и попыток лечения, рецепты несколько изменяются.

При бактериальных заболеваниях, таких как дизентерия, пневмония, нефриты и другие внутренние болезни — одна столовая ложка сухого сбора курильского чая на четверть литра кипятка. Настой выдерживается в течение одного часа. Принимать лучше с мелких порций — не более одной столовой ложки перед едой, три раза в день. При отсутствии побочных эффектов, дозировку можно увеличить до 2-3 столовых ложек.

Для желчегонного, потогонного и мочегонного эффекта, необходимо произвести очень концентрированный настой — одна столовая ложка сухого сырья на стакан кипятка. Далее необходимо поместить настой на водяную баню и томить не менее одного часа. Принимать также с мелких дозировок по одной чайной ложке три раза в день до еды. Увеличивать количество приема можно только до одной столовой ложки. Одним из побочных эффектов может стать движение камней в желчных протоках или почечно-мочеточниковой системе, поэтому при появлении болевых ощущений, а также — тошноте и рвоте — прием курильского чая необходимо сразу же прекратить.

Противопоказания курильского чая

Настой из лапчатки кустарниковой не является тем напитком, который можно и нужно употреблять регулярно. Это — лекарственное растение, содержащее избыточное количество химических соединений, превышение концентрации в организме которых, может вызвать весьма серьезные побочные эффекты и действия. Поэтому строго рекомендуется принимать настой из лапчатки только по мере необходимости и продолжительностью общего курса не более одного месяца с последующим одно-двух месячным перерывом.

Абсолютными противопоказаниями приема настоя из сбора сырья курильского чая могут стать индивидуальная непереносимость, аллергический эффект, беременность и возраст до пяти лет.