Рецепты кофе
Кофе «Имбирный пряник»
036
Рецепт хорош для зимы, длинных рождественских праздников, создания бесподобного аромата в каждом уголке дома.
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты кофе
Специи для кофе
042
Черный или капучино, крепкий или не очень, растворимый или свежесмолотый: познания о кофе среднестатистического
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты кофе
Промышленная и домашняя обжарка кофе
113
Деликатный процесс обжарки кофе требует точного соблюдения температурного режима и времени, потраченного
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты чая
Правильная заварка чая Те Гуань Инь
011
Изготовление знаменитых улунов имеет тысячелетнюю историю. Эти полуферментированные чаи занимают промежуточное
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты чая
Как заварить черный чай и сохранить его полезные свойства
018
Вот уже на протяжении нескольких столетий чай является любимым напитком многих не только потому, что
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты чая
Как правильно заваривать чай Пуэр и добиться бодрящего эффекта
624
Так повелось, что человеку ближе привычная классика, устоявшиеся каноны, неизменяемый порядок хорошо
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты чая
Правильно завариваем зеленый чай
113
Самый популярный напиток на востоке — зеленый чай. Он является частью культуры Китая и Японии, страны
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты кофе
Разбираемся в способах помола кофе
039
Вид помола зерен — определяющий фактор при выборе кофе, такой же важный, как, например, сорт.
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты кофе
Завариваем кофе во френч-прессе
09
Заваривание кофе во френч-прессе — один из самых простых и доступных способов приготовления этого благородного напитка.
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты кофе
Латте-арт
036
Роспись молочной пены на поверхности хорошего кофе можно встретить в популярных кофейнях и кафе.
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты кофе
Виды и состав кофейных напитков
12802
Многие из нас не представляют себе жизни без кофе. Без его пробуждающего аромата по утрам, без его горьковатого
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты кофе
Как сварить дома «правильный кофе» — советы профессионального бариста
344
Настоящий густой, крепкий, с насыщенным, пикантным и упоительным ароматом кофе может получиться только
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты кофе
Основные способы приготовления кофе — секреты бариста
094
Кофе нельзя отнести к напиткам обычным, хотя его употребляют в большинстве государств. Но, как говорится
Энциклопедия чая и кофе
Рецепты кофе
Как сварить кофе в турке
588
Натуральный кофе — напиток едва ли не всех времен и народов. Его пьют вместе с завтраком или ужином
Энциклопедия чая и кофе